[OL主婦の家事と美容の暮しレシピ]

お店によってどちらも見かけますよね。
スナップえんどう。スナックえんどう。

結論から言うと、どちらも正しいそうです。

正式名称が「スナップえんどう」で、品種として「スナックえんどう」お豆百科事典より引用

昭和58年には、農林水産相が“スナップえんどう”に統一するよう決めたそうなのだが、実際のところは“スナックえんどう”も、まだまだ存在している様子。
エキサイトニュースより引用

いづれにしても、美味しいですよねぇスナップえんどう（スナックえんどう）
さやえんどうと比べて、肉厚の皮。豆も甘みがあって、スナップえんどう（スナックえんどう）だけで充分おかずになるくらいです。


こちらは、Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）のサラダスナップ

サラダスナップ。いいネーミングですねぇ。
すっごく甘くて美味しかったです。




スナップえんどうのレシピでお気に入りなのは、
以前はさっと塩茹でして、マヨネーズやドレッシングをかけて頂くことだったんですけど、最近はもっと甘みを引き出せる食べ方を発見＾＾
焼きスナップえんどうです。（のちほど簡単家庭料理レシピにUPします）
UPしました焼きスナップえんどうレシピ　（スナックえんどうレシピ）
この美味しさはクセになります！！

ポキっとした皮の中からジューシーな豆
何本でも頂くことができます＾＾



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■Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）


最近の私のおいしっくす関連記事をピックアップしてみました。

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・塩トマト
・塩ミニトマトと７冊入ったバッグ
・卵の思い出・・・　そしてオイシックスの卵



喉・・・痛いです。
もう・・・激しく痛いです。　涙が出るほど痛いです・・・　
当然ですが、話をすることもできず・・・
水はおろか、ツバを飲み込むこともできません。

あぁ・・焼き肉食べたい・・・

でも、現実的には蕎麦かうどんですね・・・
２人DE２万円のショクタク　たかびんさんの今日の具沢山そば
めっちゃ食べたいです。　　
たかびんさんの作られるお料理って、現実的でいつも本当に美味しそう！！
あぁ・・・本当に食べたいですーー