[OL主婦の家事と美容の暮しレシピ]

そんな私が、去年の年末に一度、熱出しているのに、またですか(-_-;)
なんか嫌な予感。　
今、このブログを入力しながら体温計をはさんでおります。


私の実家では、数年前まで何十羽と鶏を飼っていたんですよ。
飼っていたというより、完全放置。　畑を適当に歩き回っていました。
そんな鶏なので、産む卵は本当に新鮮！！
箸でつまんで持ち上げられるのは当然のこと、色も濃く、味も濃く
生卵だけで１品料理になる卵でした。

結婚後に夫が私の実家に行った時、母がご飯＆生卵を出してきたんです。
「卵かけご飯なんて美味しくない」と何十年と思っていた夫に、
革命が起きた瞬間でした。
普通にスーパーで売られている卵と、新鮮な卵って
それほどに味が違うんですよね。

とろ～っとしていて、とにかく濃い！！
私は結婚してから、新鮮な卵が食べられなくなった事だけが不満でした。

ここ数年でこそスーパーに高い卵が並ぶようになったし
ネット通販も普及してきたので、入手できるようになってきましたが
10年くらい前は殆ど無かったんですよ。

いろいろなブログでも紹介されているから、ご存知の方も多いと思いますが、Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）の卵はどれをとっても美味しいですね～

本当に新鮮でぷるんぷるんしてます。
味も濃くて、とろ～っとしているので大満足です。


こんな美味しい卵を　火を通して食べるのは勿体無いので
オイシックスの卵は生で頂けるような料理をしています。

卵かけご飯だって最高です。

今回はね、どて焼きを作って丼にしました。
これがたまらんのです。　美味しいです。


味の濃～い、どて焼きをご飯に乗せて、
真ん中にオイシックスの卵をちょこんと落とし　それに絡めて頂く＾＾
どて焼きって、本当に簡単なのにめちゃ美味しい。

「おかわりーー(^o^)／」と言いたくなる１品です。
（おかわりと言っても、自分でやるのですが・・・）

オイシックスの卵を召し上がったことない方は、是非一度食べてみて欲しいです。
今なら、リアルシンプル５月号とランチトートがついたセットもあるし


通常のお試しセットもあります。⇒Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）のお試しセット
2,900円　税込み送料無料どちらも通常価格より最大1,100円お得です。


実家にいた鶏ですか？
放し飼いにしていたから、時々１羽ずついなくなるんですよ。
数年前にとうとうゼロになってしまいました。